ГОРОДСКОЕ КАФЕ
Это такое кафе, куда можно прийти без повода, выпить кофе, покушать, встретиться с друзьями. То есть, это место для встреч, место, где можно вкусно покушать, если дом не рядом.
СЕМЕЙНОЕ КАФЕ
Это значит, что в Яем можно прийти всей семьей с детьми и вам будет комфортно. Есть детское меню, есть детский уголок. Дети могут приятно провести время, а родители спокойно пообщаться, пока ребенок будет занят играми.
Интерьер стильный и современный, который мог бы вполне быть пригоден для ресторана, но без пафоса и лишнего лоска. Приятный, но не отпугивающий.
В кафе есть два основных направления — Итальянская и Японская кухня. У нас отточены до идеала самые популярные блюда со всего мира такие — как суп том-Ям, Борщ, Итальянская паста.
ВЫГОДА ДЛЯ
ФРАНЧАЙЗИ
Наша цель —
Долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество с вами!
ПРИ ПЕРВОМ ВЗГЛЯДЕ в нашей франшизе нет уникальной бизнес идеи, нет фишки, которая бы отстраивала нас от конкурентов, но это только на первый взгляд, на самом деле это не так… читай дальше…
И так, давайте поговорим как сделать так, чтобы зарабатывать
много денег, при этом не торчать где-нибудь в душном офисе,
а попивать вкуснейший кофеек и иметь много свободного времени Это возможно? Да! И у меня это так!
На руководство своими кафе я трачу не более 2-3 часов в неделю! Из них полчаса занимает контроль финансов и еще около часа общение с Управляющим за чашечкой кофе…
Меня зовут Соколов Валерий и я основатель сети кафе Яем!
Я организовал свои кафе таким образом, чтобы они приносили деньги и при этом не тратили много моего времени! Как я это организовал? Читай далее…
Все просто! Кстати, можете уже не читать, можете пойти и сделать эти три шага! Если же вам интересно, как можно сократить 10 лет вашей жизни, то можете почитать на что я потратил свои 10 лет жизни, разрабатывая эту франшизу и почему стоит стать партнером сети кафе Яем и купить нашу франшизу.
Это очень простой шаг, если знать технологию!
А мы в Яем знаем эту технологию, вот она:
Нужно провести анализ рынка и понять что интересно потребителю. Нужно понять продукт какого качества, в какой упаковке, интересен клиенту и за что он готов платить.
Нужно дать это потребителю. Более того, нужно добиться, чтобы потребитель получал ожидаемый товар стабильно!!
Чтобы понять будет ли востребовано ваше кафе мы проводим детальное исследование района на основе современных систем*. В наши дни можно отследить все: интернет трафик, поисковые запросы, плотность жителей, платежеспособность, мы сделаем вот такой анализ для вашего помещения:
Локация: г. Краснодар, ул. Восточно-Кругликовская 96. (45.069314, 39.029410)
Тепловая карта рассчитывается по специальной формуле, в которую входят: плотность населения, интенсивность трафика и уровень конкуренции в Краснодаре.
жителей, платежеспособность, мы сделаем вот такой анализ для вашего помещения:
Зеленые места, наиболее благоприятные для открытия точки
Красные — наименее благоприятные
*данное исследование доступно не во всех районах, подробности уточняйте у представителя
47,6% 52,4%
мужчины женщины
Рейтинг по интересам (запросам) пользователей:
IP адреса рассчитаны на основе статистике активностей интернет-пользователей ПК, планшетов, смартфонов в расчете среднего показателя за 1 день. ( статистика за крайний полный месяц)
Исходя из возрастных данных, рекламу рекомендуется настраивать на целевую аудиторию от 25 до 45 лет, с интересами красота и здоровье.
Распределение населения по доходам:
Высокий 7 029
Средний 19 488
Ниже среднего 14 222
Низкий 9 796
Зона охвата — 750м
Средний чек — 393,03
Доля пользователей — 26,84%
(целевая аудитория)
Распределение населения по доходам
Рассчитаны на основе данных онлайн касс. Исходя из показателей доходных групп населения, цены в меню должны быть рассчитаны на целевую аудиторию с средним доходом и чуть ниже среднего. Средний чек в данном районе 393 рубля.
8 строящихся объектов
(многоквартирных домов) которые будут
сданы к концу 2021 года.
Потенциальный прирост населения в заданном радиусе: 7 тыс. человек
Исходя из возрастных данных, рекламу рекомендуется настраивать на целевую аудиторию от 25 до 45 лет, с интересами красота и здоровье.
Однако мы сделаем детальный бизнес анализ вашего города и района и определим с высокой вероятностью подойдет ли ваше помещение для открытия кафе или нет и обезопасим вас от потери денег на этапе выбора неудачного места. Такой анализ делают крупные сети типа Магнит, Пятерочка, Перекресток. Хочу отметить, что ни одно кафе “Яем” не было закрыто по причине неудачного выбора места.
Следующий шаг, который нужно предпринять после того, когда мы детально разобрались с тем, что интересно и нужно потребителю, за что он готов платить и убедились, что кафе “Яем” будет востребовано в вашем регионе, нужно дать это потребителю. Более того, нужно добиться, чтобы потребитель получил ожидаемый товар стабильно! А в этом есть самая большая сложность! Потенциальный прирост населения в заданном радиусе: 7 тыс. человек. Исходя из возрастных данных, рекламу рекомендуется настраивать на целевую аудиторию от 25 до 45 лет, с интересами красота и здоровье.
что если пропустить хотя бы один шаг,
то вся система управления кафе работать не будет
и само кафе не будет приносить прибыль.
Главная наша идея в том, что мы все делаем немножко лучше. Сервис, кухня, бар — мы отработали каждый рецепт и в дальнейшем отработаем еще лучше!
Наша задача — сделать так, чтобы борщ, пицца, роллы в наших кафе были самые вкусные в городе. Именно тогда у нас будет много клиентов и наша сеть будет успешна.